葡萄牙位于欧洲的西南部。面积8.8万平方公里,人口1035多万。自古以来盛产葡萄和葡萄酒,有“葡萄
王国”之美称,年产葡萄酒10~15亿升,远销世界120多个国家和地区,成为世界上第4大产酒国。
尽情享受在葡萄牙也是一种艺术形式。典型的社交性午餐,就是一件悠闲自得的事情。在滨海的海
味餐馆,你可以吃到最新鲜的鱼虾和贝类,在内陆餐馆,你可以吃到一道用葡萄酒浸泡后的小羊肉烹调的名菜。在饮料方面,特别是钵酒(瑞光波尔图酒)已成为最佳餐前开胃酒。享受同等盛名的大宅院(精选)红葡萄酒、独尊红葡萄酒、猎人布依(精选)红葡萄酒在进餐的任何阶段都可以饮用。但是葡萄牙的葡萄酒绝不限于这些,杜罗河地区也有绝好的葡萄酒,邓肯酒区和阿兰特茹地区有一流的红酒,米纽地区有独一无二的绿葡萄酒,吃冷拼盘时则配饮三骑士玫瑰露葡萄酒,吃点心时则配汽泡葡萄酒(香槟),马斯卡特葡萄酒是餐末消化酒,来了葡萄牙而不品尝这些酒,不免有枉此一行的遗憾。
至于简单一点的食物,葡萄牙的咖啡馆与点心店都可以吃到葡国特有小吃。它们是葡萄牙文化的一部分,这方面的有关器具、物品甚至成了博物馆的藏品。
葡萄牙文化受到多方面影响,但仍保持个性和特点。在葡萄牙大都市和观光胜地的饭店,分的等级颇多,够你揣摩一番。走马观花的游客只要稍稍了解该国最著名的、富于思念魅力的法多音乐就够了。葡萄牙最伟大的文化遗产在于建筑,从形形色色的民间建筑,到后期哥特曼努埃尔或者巴洛克风格,大量优秀的建筑美不胜收。一批城镇已被列为世界文化遗址。
葡萄牙人惯于社交,在初认识时的时候,就会表现出一般亲密感来。与他们相处应重视人际关系,谈话中客人要避免谈论有关政治和政府的问题。谈论家庭与工作也是葡萄牙人的优点和个人的爱好,是一种礼貌的表示。
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